Каталог ножей от M KNIFEUralEDCАртельный
Производитель

UralEDC

Страна-изготовитель

Россия

Длина клинка

150мм

Длина общая

280 мм

Толщина клинка

3,5 мм

Материал клинка

AUS-8

Материал рукоятки

Микарта

Масса

110 гр

Посмотреть все ножи автора

Артельный

UralEDC — Артельный

15 500

Категория:

Этот профессиональный кухонный нож выпущен как прототип имеет ряд интересных особенностей. Основной интересной особенностью является сложный строй клинка. Ближе к пятке спуски образуют в сечении выпуклую линзу, что обеспечивает большую прочность, а ближе к кончику спуски прямые от обуха, что облегчает конструкцию и делает нож более гибким.
Каждая деталь ножа выполнена с большим знанием дела и несомненно придется по вкусу как профессиональным поварам так и любителям!